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京都「塚原の白子筍」が入りました

ご縁がありまして

とても貴重な筍が手に入りました!

 

本日ご紹介致しますのは、京都の塚原でしか

入手することの出来ない「白子筍」

 

筍の中でも、この「白子筍」は甘みが強く

えぐみが少ないことで知られており

旬の短い筍の中でも、さらに希少価値が高い

珍しい筍です。

今年は出荷が例年よりも1週間遅れたため

5月の第一週目まで博多十和蔵にてお楽しみいただけます。

 

また、ゴールデンウィークは通常通りランチ、ディナー営業致します!

※要予約制で承っております。

京都でしか召し上がれない幻の筍、、

是非、ご賞味下さいませ!